Weekend FavaretPhoto 


by rin_papa

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Jun,2009 梅酒

先日のこと、お友達(ララ・セラ家)が自家製の梅酒(3年もの)を持ってきてくれた。
琥珀色でトロッとして芳醇な香りの秀逸な一品であった。我が家も是非作ってみたい。
飲めるのはかなり先になるが、梅の実が出回る時期でもあり、我が家の梅酒造りを始めようと思う。
初めてのことなので、造り方はネットで調べたり、知人に聞いたり、手探りで。

青梅(群馬産、3L)を水洗いし、4時間水に浸して、その後水から上げて、一晩乾燥。
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ヘタ(なり口のホシ)をとって、磨くように拭く(これが時間がかかる)
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洗って乾燥させ、焼酎で洗った広口瓶に梅・氷砂糖を交互入れる
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最後に焼酎をいれて完了
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青梅(群馬産 3L)1Kg、氷砂糖750g、25度の本格麦焼酎 1.8L

※通常なら35度のホワイトリカー(甲種)で造るのだが、あまりにもアルコールっぽく風味がないので
風味が残る単式蒸留の麦焼酎(乙種)で造ることにした。ただ度数が低いので、カビなどが生えない様に日々のメンテナンス(単に軽くゆする程度)が必要

こちら3週間前に造った、オーソドックスタイプ。(うめがシワシワになってきた)
南高梅(紀州産 3L)1Kg、氷砂糖700g、35度のホワイトリカー 1.8L
梅はちょっと熟したものを使用。
これは、嫁さん専用にしようと思う。たぶん来年はなくなっているかも。
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これから、気がつけばときどきupする予定。
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by rin_papa | 2009-06-21 15:52 | Goods

夕方のお散歩。

6月中旬の日曜日。関東も梅雨に入りお天気がパットしない。せっかくの週末も愚図ついたた天気。
夕方、雨の合間をぬって、河川敷の公園へ。
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雲行きも怪しいし、夕方とあって、かなり閑散としている。
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よってワン達には公園の隅っこで、ひと走りして即撤退。少しは、ワンの息抜きにはなったかな?
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早く、梅雨明けにならないかな。でも猛暑はパス。
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by rin_papa | 2009-06-21 02:38 | 凛・珠・絆

6000坪の清涼なランにて

6月上旬の日曜日。暑さから逃れるため、沼田の奥にあるペンションへ。
10℃は低いと言われた。確かにその日は埼玉は30℃、ここは20℃。
ある期間以外は宿泊サービスはないそうだが、広大な敷地は自由使用可、すべてノーリード。ランと同じ。
日よけのタープも張らせてもらった。清涼なそよ風が本当に心地よい。
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緑もきれいだし、花も沢山。(虫も沢山だった・・・)
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一緒に遊んだお友達はハン・サク・カエデ一家。
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我が家のRTK(凛・珠・絆) みんなご機嫌。
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夕方は埼玉に戻って、半蔵君の6回目のお誕生日をお祝い。(ついでに絆も・・・シツコイ)
半蔵君 お誕生日おめでとう!!
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午前中は他の利用者もいなくて、6000坪÷6頭の超余裕ランを満喫。
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みんなのphotoはこっち
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by rin_papa | 2009-06-21 01:55 | お出かけ
5月27日は絆(Kizz)の3回目の誕生日。ちょうどこの日は代休なので、平日の軽井沢へ。
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向かった先は中軽井沢のCaro。さすがに平日は空いている。ワン達にはかなり美味しいBirthday cake。われわれはランチ(これも、かなり旨い)。 Dog-runも貸切状態、こういったスポットは大好きである。
※食事中のフロア担当の方が、ホント愉快でいい人でした。
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このDog-runの形状、ピンときませんか?・・・ここは元 テニスコートです。
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長時間、ランで遊ばせてもらいました。
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by rin_papa | 2009-06-20 03:37 | 凛・珠・絆
毎年の恒例になるかもしれない?お誕生日旅行。
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5月中旬。昨年に続き、今年も凛・珠の子供達、パパママ達と一泊旅行実施
全員で3歳のお祝いができたことが何よりもうれしい。
今年は真鶴。幹事さんは長男のハル家。(お疲れ様でした)
ちょっとお天気は悪かったけど、みんな天気など気にせず楽しんでいた様子。
全員集合!写真
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すぐ海が見えるロケーション。チト天気が良ければちゃんと海も写ったのですが。
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今回のBirthDay Cake 力作です。
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ケーキを前に記念撮影。数分後にはケーキは消失。(みんなの胃袋へ)
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お宿の周りは土地柄、ミカン系の畑
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近所の海岸で。穴場らしい。
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なかなか良い雰囲気(Yuu君一家)
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これでも夫婦 凛&珠
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続きはこちらから
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by rin_papa | 2009-06-20 02:53 | お誕生会
★ 5月9日 2週連続でBBQ参加。今回は毛呂山にあるDogRunにて・・・
  珠の胴体の姉妹 ジェンナちゃん一家からのお誘いがあり、DogRun貸切でのBBQへ。

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焼いて食べることに必死だったので、Photoはちょっとです。

お友達とはRTK
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by rin_papa | 2009-06-12 01:46 | 回顧録
★ 5月3日 秋ケ瀬公園にて お友達とBBQ

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毎度、豪華絢爛であるが、今回は野外パエリア。他もたくさんありました。
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お友達と、続きはこちら。
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by rin_papa | 2009-06-12 01:16 | 回顧録